Fibrer

Fibrer

RågbrödFibrer (kostfibrer) håller magen och tarmarna i trim!​Kostfibrer är kolhydrater som inte kan brytas ner i tunntarmen utan når tjocktarmen i stort sett opåverkade. Fibrer kan därför inte användas som energikälla när de passerar kroppen.

Fibrer hjälper till att förkorta tiden som maten behöver för att passera genom tarmarna. Fibrer stimulerar även tarmrörelserna och gör matsmältningen mer effektiv.

varningstriangel.jpgÄt mer fibrer! För bästa tarmhälsan inta även tillräckligt med vätska. Se vatten.​

Det finns 2 sorters kostfibrer:

  • Vattenlösliga kostfibrer (gelébildande)
  • Icke-vattenlösliga kostfibrer (icke gelébildande)

Avföringen ökar i volym och blir mjuk av de fibrer som binder vatten vilket ger en bulkeffekt som är bra för tarmrörelserna när avföringens volym ökar.

Notera:

Kostfibrer finns bara i vegetabiliska livsmedel, inte i animaliska livsmedel.

Vi bör äta ca 30 gram fibrer varje dag. I snitt får vi dess värre bara i oss hälften, ca 15 gram i Sverige.

Bra för

checkbox_blue_small.jpgFibrer är bra för tarmarnas funktion, de motverkar förstoppning och hemorrojder.
checkbox_blue_small.jpgFibrer gynnar tillväxten av nyttobakterier (probiotika och prebiotika) i tarmsystemet.
checkbox_blue_small.jpgFibrer motverkar infektioner och inflammationer i tjocktarmen.
checkbox_blue_small.jpgFibrer skyddar mot tjocktarmscancer, se cancer.
checkbox_blue_small.jpgFibrer ökar mättnadskänslan, när vi känner oss mätta längre äter vi även mindre.
checkbox_blue_small.jpgBra sammansatt fiberrika livsmedel som exempelvis fullkornsbröd höjer blodsockret långsammare då dessa har ett lågt GI-värde och håller insulinnivån på en jämnare nivå, ju mer grovmalet fullkorn desto bättre. Detta i sin tur minskar risken för att lagra kroppsfett samt motverkar diabetes. Se även Insulin.
checkbox_blue_small.jpgFiberrik mat är gynnsam för våra blodfetter och blodtrycket.
checkbox_blue_small.jpgFibrer i kosten för med sig en mindre del fett och kolesterol ut ur kroppen och sänker därmed blodfetterna.
checkbox_blue_small.jpgStudier har visat på minskad bukfetma vid intag av mer fibrer.
checkbox_blue_small.jpgFibrer tros binda giftiga ämnen i tarmen och hindrar att dessa tas upp av kroppen. Exempelvis tungmetaller.

Livsmedel med mest fibrer

checkbox_blue_small.jpgFullkornsprodukter: grovt bröd, rågbröd, havregrynsgröt, vetekli, fullkornsflingor m.fl. Se spannmål.
checkbox_blue_small.jpgRotfrukter: morötterkålrötter m.fl.
checkbox_blue_small.jpgFrukt och bär.
checkbox_blue_small.jpgBaljväxter: bönor, ärtor och linser.
checkbox_blue_small.jpgVitkål, och övriga kålväxter.
checkbox_blue_small.jpgLinfrö och psylliumfrö.

Att tänka på

checkbox_blue_small.jpgGå över till mer rena fullkornsprodukter när du intar spannmål som bröd, flingor, müsli, pasta, ris m.fl.
checkbox_blue_small.jpgBlanda linfrö samt psylliumfrö i din kost, exempelvis i din müsli. Dessa fröer skapar en bulkeffekt då de binder vatten väldigt bra vilket hjälper matsmältningen och tarmrörelserna att föra ut avföringen bättre. Dessa fröer används ofta i metoder för kroppslig rening.
checkbox_blue_small.jpgVid trög mage och förstoppning inta mer vatten. Att dricka tillräckligt är A och O för att få en väl fungerande tarm.
checkbox_blue_small.jpgKatrinplommon, fikon och aprikoser är lösande kost som är svagt laxerande.
checkbox_blue_small.jpgMjölkprodukter som yougurt, filmjölk och messmör är lösande kost som anses bra mot förstoppning. Många mjölkprodukter är även bra källor till nyttobakterier (probiotika och prebiotika) vilka behövs för en väl fungerande tarm.
checkbox_red_small.jpgFör lite fibrer kan leda till förstoppning, hemorrojder, diarréer, tjocktarmscancer, högt blodtryck m.m.
checkbox_red_small.jpgVid problem med tarmarna bör du minska på snabba kolhydrater, ex. vitt bröd, pasta, ris, müsli och flingor utan fullkorn och fibrer.
checkbox_red_small.jpgTrötthet kan vara ett symptom på att du är förstoppad och intar för lite fibrer.
checkbox_red_small.jpgStora mängder av vanlig mjölk anses som kost som även kan vara förstoppande.
checkbox_red_small.jpgFibrer göder tarmfloran och kan fungerar väldigt olika hos olika personer, en del kan få väldigt mycket gaser av för mycket fibrer!
checkbox_red_small.jpgHar du mag- och tarmarproblem kan du även lida av glutenallergi eller laktosallergi.
checkbox_red_small.jpgPersoner som lider av IBS – Irritable Bowel Syndrome kan faktiskt vara övergödda på fibrer och måste dra ner på fibrer för att komma till bukt med problemet! Fråga din läkare om råd.

Fibrer

RågbrödFibrer (kostfibrer) håller magen och tarmarna i trim!

Kostfibrer är kolhydrater som inte kan brytas ner i tunntarmen utan når tjocktarmen i stort sett opåverkade. Fibrer kan därför inte användas som energikälla när de passerar kroppen.

Fibrer hjälper till att förkorta tiden som maten behöver för att passera genom tarmarna. Fibrer stimulerar även tarmrörelserna och gör matsmältningen mer effektiv.

varningstriangel.jpg
Ät mer fibrer! För bästa tarmhälsan inta även tillräckligt med vätska. Se vatten.​

Det finns 2 sorters kostfibrer:
Vattenlösliga kostfibrer (gelébildande)
Icke-vattenlösliga kostfibrer (icke gelébildande)
Avföringen ökar i volym och blir mjuk av de fibrer som binder vatten vilket ger en bulkeffekt som är bra för tarmrörelserna när avföringens volym ökar.

Notera:
Kostfibrer finns bara i vegetabiliska livsmedel, inte i animaliska livsmedel.

Vi bör äta ca 30 gram fibrer varje dag. I snitt får vi dess värre bara i oss hälften, ca 15 gram i Sverige.

Bra för
checkbox_blue_small.jpg
Fibrer är bra för tarmarnas funktion, de motverkar förstoppning och hemorrojder.
checkbox_blue_small.jpg
Fibrer gynnar tillväxten av nyttobakterier (probiotika och prebiotika) i tarmsystemet.
checkbox_blue_small.jpg
Fibrer motverkar infektioner och inflammationer i tjocktarmen.
checkbox_blue_small.jpg
Fibrer skyddar mot tjocktarmscancer, se cancer.
checkbox_blue_small.jpg
Fibrer ökar mättnadskänslan, när vi känner oss mätta längre äter vi även mindre.
checkbox_blue_small.jpg
Bra sammansatt fiberrika livsmedel som exempelvis fullkornsbröd höjer blodsockret långsammare då dessa har ett lågt GI-värde och håller insulinnivån på en jämnare nivå, ju mer grovmalet fullkorn desto bättre. Detta i sin tur minskar risken för att lagra kroppsfett samt motverkar diabetes. Se även Insulin.
checkbox_blue_small.jpg
Fiberrik mat är gynnsam för våra blodfetter och blodtrycket.
checkbox_blue_small.jpg
Fibrer i kosten för med sig en mindre del fett och kolesterol ut ur kroppen och sänker därmed blodfetterna.
checkbox_blue_small.jpg
Studier har visat på minskad bukfetma vid intag av mer fibrer.
checkbox_blue_small.jpg
Fibrer tros binda giftiga ämnen i tarmen och hindrar att dessa tas upp av kroppen. Exempelvis tungmetaller.




Livsmedel med mest fibrer


checkbox_blue_small.jpg
Fullkornsprodukter: grovt bröd, rågbröd, havregrynsgröt, vetekli, fullkornsflingor m.fl. Se spannmål.
checkbox_blue_small.jpg
Rotfrukter: morötterkålrötter m.fl.
checkbox_blue_small.jpg
Frukt och bär.
checkbox_blue_small.jpg
Baljväxter: bönor, ärtor och linser.
checkbox_blue_small.jpg
Vitkål, och övriga kålväxter.
checkbox_blue_small.jpg
Linfrö och psylliumfrö.

Att tänka på
checkbox_blue_small.jpg
Gå över till mer rena fullkornsprodukter när du intar spannmål som bröd, flingor, müsli, pasta, ris m.fl.
checkbox_blue_small.jpg
Blanda linfrö samt psylliumfrö i din kost, exempelvis i din müsli. Dessa fröer skapar en bulkeffekt då de binder vatten väldigt bra vilket hjälper matsmältningen och tarmrörelserna att föra ut avföringen bättre. Dessa fröer används ofta i metoder för kroppslig rening.
checkbox_blue_small.jpg
Vid trög mage och förstoppning inta mer vatten. Att dricka tillräckligt är A och O för att få en väl fungerande tarm.
checkbox_blue_small.jpg
Katrinplommon, fikon och aprikoser är lösande kost som är svagt laxerande.
checkbox_blue_small.jpg
Mjölkprodukter som yougurt, filmjölk och messmör är lösande kost som anses bra mot förstoppning. Många mjölkprodukter är även bra källor till nyttobakterier (probiotika och prebiotika) vilka behövs för en väl fungerande tarm.
checkbox_red_small.jpg
För lite fibrer kan leda till förstoppning, hemorrojder, diarréer, tjocktarmscancer, högt blodtryck m.m.
checkbox_red_small.jpg
Vid problem med tarmarna bör du minska på snabba kolhydrater, ex. vitt bröd, pasta, ris, müsli och flingor utan fullkorn och fibrer.
checkbox_red_small.jpg
Trötthet kan vara ett symptom på att du är förstoppad och intar för lite fibrer.
checkbox_red_small.jpg
Stora mängder av vanlig mjölk anses som kost som även kan vara förstoppande.
checkbox_red_small.jpg
Fibrer göder tarmfloran och kan fungerar väldigt olika hos olika personer, en del kan få väldigt mycket gaser av för mycket fibrer!
checkbox_red_small.jpg
Har du mag- och tarmarproblem kan du även lida av glutenallergi eller laktosallergi.
checkbox_red_small.jpg
Personer som lider av IBS – Irritable Bowel Syndrome kan faktiskt vara övergödda på fibrer och måste dra ner på fibrer för att komma till bukt med problemet! Fråga din läkare om råd.




Här är ett bra pris på ett bra tillskott som är bra för tarmarna, Helhetshälsa Psylliumfröskal
Blad.png

Välj själv! handla i någon av Sveriges populäraste hälsoshoppar! Se Bra hälsoprodukter




Filmer om fibrer
Här nedan har du lite filmer om fibrer:

Film: “What is Fiber, Truth about Fiber, Nutrition by Natalie “:





Artikellänkar

Här nedan kommer artikellänkar till externa webbsidor.

Externa länkar:
Källa:
Kostfibrer ger bättre blodsockerkontroll
Medicallink
Nya kostråd om fullkorn
Dagens Medicin
Fibrer i kosten stärker kroppens försvar mot infektioner
Nyfiken Vital
Fullt med fibrer i fullkorn
Storstockholms diabetikerförening
Här är allt du behöver veta om fibrer
Expressen
Slipp pruttproblemen – ät rätt fibrer
Expressen
Ät dig smal med fibrer
Aftonbladet
Fibrer – toppen för kroppen
Aftonbladet
Hälsoreklam för fibrer kan förbjudas
Svenska Dagbladet
Tillsatta fibrer saknar hälsoeffekt
Svenska Dagbladet
Magen i uppror av tillsatta fibrer
Svenska Dagbladet
Mer lättsmält mat kan hjälpa
Svenska Dagbladet
Gammal ”sanning” bakom fibermyter
Svenska Dagbladet
Grova fibrer för en sund flora
Iform
Kostfiber – magens bästa vän!
Pågen
Bli av med bukfetma med hjälp av fibrer
Nyttigt.eu
Gravid – varför får jag förstoppning?
Netdoktor
Förstoppning / Diagnos och vård
Infomedica
Så blir du av med din svullna mage
Expressen

Sidan ändrades senast den 2 dec 2018

Dela artikel


Hälsa | Kost och näring | Fysisk träning | Kroppslig rening | Psykisk hälsa | Shop